Az emésztőrendszer az ajkat, nyelvet, hogakat, szájüreget, garatot, gégét, nyelőcsőt, gyomrot, májat, lépet és a vékonybelet foglalja magában. Az emésztés folyamata hat óra alatt biztosítja az étel átváltoztatását a szükséges tápanyagokká, amelyek utána harmincöt nap alatt biztosítják a szervezet hét testszövetének táplálását. Az emésztőrendszer biológiai tüzének (agni) a központi helye a gyomorban van és ez írányítja a szervezetben végbemenő mindennemű anyagcserét. Az optimális metabolizmus ezért biztosítja a jó emésztést, a táplálék felszívódását és átalakulását, az érzékelést, a testszövetek és sejtek táplálását, az erős immunrendszert, vitalitást, jó egészséget, vizuális észlelést, testhőmérsékletet és a bőr szinét.Örömöt, lelkesedést és megelégedést alakít ki, életenergiát, bátorságot és önbizalmat ad, stabilitást és türelmet hoz, támogatja a világos gondolkodást, logikus mérlegelést és megtartja sejtintelligenciát. Amennyiben a pszichoszomatikus alapelvek váta, pitta, kapha a saját egyensúlyában, összhangban van az egyéni felépítéssel, ekkor a testben harmonikusan működik a metabolizmus.
